おこわ専門店の「米八(よねはち)」さん。
夏限定の名物「うなぎおこわ」の販売が始まったので、早速いただきました。
お出汁の効いた、和惣菜もセットになったお弁当を購入。
名物のうなぎおこわは、モチモチ食感のおこわに、食べやすくカットされたうなぎがたっぷりと入っていて、ご満悦でした。
米八さんの「うなぎおこわ」は山菜も入っているのがうれしいですね。
お出汁の効いた和惣菜は、つくね、出汁巻き玉子、ふきのとう、高野豆腐、しいたけ、ニンジンなどの煮込み野菜と、春雨の酢の物が入っていました。
まだ梅雨があけず、肌寒い日が続きますが、うなぎで鉄やビタミンAを補給し、出汁の旨味のグルタミン酸で、疲労回復になるお弁当でした。
