低フォドマップ食×読書でダイエット脳を育てるブログ

カロリー(Calorie)よりも栄養価(Nutrition)を重視し、腸と脳をクリーンに!

西武池袋オリーブフェア~絶品パエリアと野菜アイス

西武百貨店の池袋本店で開催されている『オリーブジャパン2019』に伺ってきました。

世界各地、そして日本で製造されている様々なオリーブオイルが並び、そしてオリーブを使ったお料理やスイーツ、パン、和菓子なども紹介されていました。

f:id:miwamomoka:20190723105902j:plain

こちらは「スペイン食堂石井」さんのパエリア!
少し苦味のある新鮮なオリーブが仕上げにかかっていて絶品でした。

f:id:miwamomoka:20190723110003j:plain

新鮮な魚介類と、チキンで炊きこまれたパエリアのサフランライスはいいですね。

f:id:miwamomoka:20190723110056j:plain

新鮮なオリーブで作られたキャロットラペやオリーブオイルで焼かれた自家製ウィンナー、オリーブオイルが使われたポテマヨ。

f:id:miwamomoka:20190723110155j:plain

そして宮城県の野菜ジェラートで有名な「なるこりん」さんのオリーブオイル入りジェラート。
ピスタチオと、カシスのジェラートで、温泉水が使われているそうです。

西武百貨店、池袋本店の『オリーブ・ジャパン2019』は本日7月24日(水)までです。

⇒ [7階催事場]OLIVE JAPAN(R)2019 |西武池袋本店|西武・そごう