所用で新宿まで行ったので、子どもの頃、よく亡き祖父に連れて行ってもらった天ぷら天文店、つな八さんに立ち寄ってみました。
つな八さんは今では、百貨店やショッピングモールのテナントに入っている有名店になりましたね。
筆者が訪れたのは、小田急百貨店の地下道にある小さな店舗で、昔のままでホッとしました。
つな八さんの天ぷらは、ごま油で丁寧に揚げられているのが特徴で、香ばしく、外側はカリカリです。
海老天も、カボチャもサクサクでした。
後にはキスの天ぷらとピーマンの天ぷら、野菜の掻き揚げも。
次回はアナゴの天ぷら付の天丼を頂こうと思います。
天つゆもお出汁の効いた上品な味わいでした。
しじみの赤だしも、疲れた心身を労わってくれます。
祖父が美味しそうに、海老天をほおばっていた姿を思い出しながら、懐かしい幸せなごはんタイムでした。
