「木のひげ」砂糖なし！全粒粉小麦粉とリンゴだけで作られたアップルパイ

東京多摩センターにある天然酵母のベーカーリー「木のひげ」さん。
「りんごのプチ・パイ」をいただきました！

パイの皮は、全粒粉小麦こと国産南部小麦、そしてリンゴとレーズンの甘みだけで作られている、カラダに嬉しいアップルパイなのです。
砂糖不使用なのに、天然の材料だけで、十分美味しい！
シナモンも入っていて、大満足の逸品でした。
ありがとうございました。