一日一食×読書でダイエット脳を育てるブログ

毎日のプチ断食習慣で、腸と脳をクリーンに!

胃腸の老けは運動不足と野菜・魚介類不足が原因か?

胃腸の老けは、便秘が第一の原因と考えられているようですね。胃と腸は密に関係があるので、腸の状態が悪いと、ダイレクトに胃に響き、いつしか胃にピロリ菌が棲みついて、胃潰瘍や胃がんへと発展していきます。そして腸そのものも大腸がんリスクが高くなり…

血管が老ける仕組みとは?野菜摂取増と減塩で改善

「血管が老ける」ということは、血管が硬くなったり、血栓ができたり、血管の中にプラークができることを指します。これは病気でいうと、狭心症や心筋梗塞の予備軍に該当しますね。原因はストレスもありますが、やはり偏った食生活によるものも大きく起因し…

腎臓の老化予防は血流改善がカギ?食生活では減塩を

腎臓は泌尿器系の臓器で、「尿を造る」イメージが大きいですよね。その過程で、血液をろ過してクリーニングする器官でもあります。実は、全血液の20%が腎臓を流れているので、血流が悪いとダメージを受け、老化してしまうのです。 腎臓は血液のクリーニング…

肝臓の老化はお酒・糖質・脂質が敵?脂肪肝に注意

肝臓は本来、老化しにくい臓器のはずなのですが、食の欧米化に伴い、コッテリとした脂質の多い食事や、スイーツやパン食などの糖質の摂りすぎ、そしてお酒で、肝臓を傷めたり、脂肪肝になる人が年々増えていますね。そのカラクリを知って、生活習慣病予防に…

網膜に異常があると認知症に?目を健康にする食べ物

近年のIT化で、視力の悪い人が増えていますね。視力だけならまだしも、ドライアイなど目の表面が傷つくと、やがて、内部の網膜などにダメージを受け、網膜症や白内障、緑内障などの目の疾患に発展するケースもあります。アメリカの最新研究で、網膜に異常が…

赤身肉は脂肪肝になりやすい?イスラエル最新研究

気候が良くなったので、ゴールデンウィークは、屋外でバーベキューという方もいらっしゃるでしょう。バーベキューの主役は何といっても赤身肉ですよね。たまに食べる分には美味しく、健康被害も心配するほどではありませんが、毎日のように、ハンバーガーや…

"食べる日焼け止め"で紫外線ケア!該当食品は?

紫外線が日に日に強くなっていますね。紫外線は、日焼けと共に、シミやシワなど「光老化」と呼ばれる現象を引き起こすので、UVケアとして日焼け止めクリームや日傘、長袖は必需品です。しかし、体内ケアとして欧米セレブたちの間で話題になっているのが「の…

太ると脳にゴミが溜まる?ヤル気の低下、認知症に

認知症の発症は、一般に65歳以上から多くなると言われていますが、食生活の偏りで太りやすい人は、脳にゴミがたまり、約20年で認知症を発症することがわかってきました。脳のゴミの正体とは、一体何なのでしょうか? 脳のゴミの正体は「βアミロイド」 認知症…

「座りすぎ」はダイエットと脳に影響?米・最新調査

昨年あたりから、「座りすぎ」による健康被害の報告が、世界中であがっていますね。そして日本は、世界一「座りすぎ」民族なので、ビジネスパーソンを始め、1日の大半を座って過ごしている人たちは、太りやすく、記憶力の低下につながるかもしれません!?ア…

TCAサイクルでヤセ体質に?役立つ食べ物は?

ヤセ体質になりたいなら、カラダのエネルギーをしっかりと代謝させることが大切ですね。しかし、よく耳にするけど、具体的にどういうメカニズムになっているのか、わからない方も多いでしょう。そのカギを握るのが「TCAサイクル」です。このサイクルが、しっ…