厚生労働省の調査では、平成23年度の精神疾患の患者数は約320万人。 そのうち「うつ病」は95.8万人に上り、精神疾患全体の中で一番患者数が多くなっています。※参考：厚生労働省 ストレス社会と言われる現代に増え続ける「うつ病」女性は、ホルモンの影響で…

ピザと言えば、グルテンフリーの観点からも、糖質オフの観点からもタブー視される、代表的なジャンクフードですよね。 しかし、ニューヨークでは、『ピザ・ダイエット』という書籍が話題になっているようです。 ポイントはピザ生地の発酵時間と栄養バランス…

夏は暑さで食欲がなりがちなので、軽くファスティング（プチ断食）するのにいい機会かもしれませんね。 ムリに食べると、カラダが受入れ体制ではないので、夏太りになる可能性もあります。 ファスティングは危険だという声もありますが、本当に何も食べずに…

ダイエットで一番気になるのは、見た目と体重でしょうか？ 目に見えてポッチャリとしているとわかりやすいですが、自分はダイエットとは無縁？と体重管理をしっかりしている人ほど、「隠れ肥満」の可能性が高いかもしれません!? 隠れ肥満とはいったいどうい…

日本が誇る”抹茶”。 茶道でたしなむ抹茶をはじめ、コーヒーショップに行くと、「抹茶ラテ」が必ずメニューにありますね。 今、NYをはじめ、抹茶は「スーパー緑黄色野菜」という別名で、ブームが起こっているそうです。 栄養価はどれほどのものなのでしょうか…

おやつや間食に枝豆を食べ、スイーツを食べるクセを治すという枝豆ダイエットがにわかに注目されています。 ただし、枝豆に塩をふることはタブーだそうです。どういう内容のダイエットなのでしょうか？ 枝豆とは？ ビールやお酒のおつまみのイメージが強い枝…

糖質オフのお弁当やスイーツがコンビニでも手軽に買えるようになったので、筆者も時々、利用させていただいています。 コンビニでは、ローソンでブランパンシリーズが、ファミリーマートではRIZAPの糖質オフシリーズが楽しめますね。 そんな中、ブロッコリー…

7月も中旬にさしかかると、朝から日差しが強く、日焼け対策が気になってきますね。 隈なく日焼け止めクリームを塗っておくのが理想ですが、面倒ですし、塗る時間がない時もあります。 日焼け止めが塗れなくても、カラダの中から紫外線ブロック効果が期待でき…

ビタミンCといえば美白のイメージが強いですが、夏の疲れた胃腸の回復や、夏風邪、貧血予防にも役立つ栄養素です。 ビタミンCは水溶性なので、体内での滞留時間が短く、摂取しているつもりでも、すぐに不足してしまうのが欠点ですが、人間にはなくてはならな…

連日、今年の最高気温が更新され、早くも夏バテになっている方もいらっしゃることでしょう。 7月後半から8月にかけては、さらに気温が上がるので、今から真夏日に対応できるよう、賢く栄養を摂り、体力をつけておきたいものですね。 そしてカラダだけでなく…