今週のお題「体調管理」 「ビタミンC」と聞くと、「美肌・シミ・美白」のイメージが強いですが、風邪予防でもおなじみのビタミンですね。 本日は風邪や乾燥肌、そして冬のストレスなど、肌＆カラダ＆ココロの体調管理に役立つビタミンCをクローズアップして…

今週のお題「体調管理」 風邪予防や免疫力UPなどの体調管理、そして美容面では老化（アンチエイジング）や美白に、ビタミン補給が役立ちますね。しかし、体調管理にビタミンが役立つことは「なんとなくいい」程度で、結局どうカラダにいいのかわからない方も…

今週のお題「体調管理」 年末年始のお休みに帰省し、同窓会に参加した方も多いことでしょう。「昔キレイ(イケメン)だったのに...」と残念に思う人がいる一方で、「昔より、今の方がイケてる！」という人もいます。その見た目年齢の差は、ズバリ血液が流れて…

今週のお題「体調管理」 本日1月15日は『小正月』ですね。昔は「成人の日」でもあり、とてもおめでたい日です。 この日は平安時代から「小豆粥を食べて無病息災を願う」という宮中行事があり、元祖、「体調管理」食ともいえるでしょう。 しかし、日本の文化…

今週のお題「体調管理」 風邪やインフルエンザが猛威を振るう季節になりましたね。寒さ対策はもちろん、食べ物などからの体調管理も必要ですね。筆者は個人的にのどや鼻などの鼻咽喉が弱いので、移動中も室内も、寝るときもずっとマスクが守り神です。使い捨…

人それぞれベスト体重がありますが、筆者はキープしているベスト体重よりも増えると、その数値が標準体重の範囲内であっても、階段の昇り降りで心臓がバクバクして息苦しくなります。しかしベスト体重まで落ちると、また階段の昇り降りがラクに感じるのです…

ダイエットでは脂っこいものを控えるのが常識となっていますね。食品からの脂質を減らすこともダイエットの一助とはなりますが、良い油まで抜いてしまうのはタブーです。人間のカラダの体脂肪は食品から得た脂質よりも、お菓子や糖度の高い果物からの糖質で…

本日の飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸のお話は、昨日の記事『脂質って何？』の続きとなります。飽和脂肪酸は肉類や乳製品に含まれる脂肪酸で、不飽和脂肪酸は植物油や魚介類に含まれる脂肪酸のことです。 健康診断などでコレステロール値などに影響を及ぼしてしま…

一昔前までは、ダイエットするなら「脂質を控える」ことが常識でしたね。もちろん、今でも揚げ物の食べ過ぎは太る原因であることには違いないのですが、オメガ3-系の魚油や植物油など、カラダにイイ油脂類があることもわかってきました。 しかし明記が「脂質…

「糖質オフ」とか、「血糖値が上がると悪い」とか、いろいろな情報が飛び交い、何がいいのかわからなくなっている方も多いことでしょう。 そこで本日は「糖質」のおさらいをしてみようと思います。 糖質と炭水化物 糖質と炭水化物は同じように扱われています…