おはようございます。本日9月10日は、「中秋の名月」ですね。演技担ぎに、《月見団子》をいただきます。真ん中の黄色いお団子が、満月なのですが、なんだか金運UPに結びつきそうですね。 FIREとは？ FIRE実現には積み立て投信！ 貯蓄額は収入の２割が妥当か…
おはようございます。本日のレシピは、厚揚げを食パンと見立てた、ピザトースト風と玉子トースト風のおかず２種をご紹介します。厚揚げは、油で揚げてあるのでバターを使わなくても、グリルするとジューシー！それに、厚揚げは糖質ではなく、タンパク質補給…
おはようございます。日を追うごとに、気温が下がり、秋らしくなってきましたね。 そろそろ、冷やし中華の季節も終わるので、食べ納めです。最近は、糖質オフ麺が、普通のスーパーやコンビニでも購入できるようになったので、具沢山にして楽しみました。 《…
こんにちは。９月３日に発売された新刊 『なぜ人は食べすぎるのか？』～食欲を支配する５つのホルモンの活用法～ いまなら《Kindle無料キャンペーン》で、おとくにお読みいただけます！ 9/7(水)16:00～9/12(月)15:59 ぜひ、この機会にご一読ください！ こん…
おはようございます。本日の読書レビューは、『アガサ・クリスティー自伝(上)』です。この本は、紙媒体で所有していたのですが、なかなか読み進めていませんでした。 アガサ・クリスティー自伝（上） (ハヤカワ文庫―クリスティー文庫) 作者:アガサ ・クリス…
おはようございます。本日の読書レビューは、アガサ・クリスティーの『オリエント急行の殺人』です。何度か映画化されているので、ご存知のかたも多いでしょう。 先日NHKのBSプレミアムカフェで、アガサ・クリスティーの特集番組が再放送されており、本作を…
おはようございます。本日は、電子書籍出版のお知らせです。 このたび、 『なぜ人は食べすぎるのか？』～食欲を支配する５つのホルモンの活用法～ をアマゾンから発売させていただきました。 縁起の良い５日スタート！と思っていたのですが、審査が３時間で…
おはようございます。土曜日の読書タイムは、恒例のドリームコーヒーさんのシナモントーストとアイスコーヒーでした。 本日の読書レビューは、エドガー・アラン・ポーの『マリー・ロジェエの怪事件』。 先日、NHKのBS番組『プレミアム カフェ』で、エドガー…
おはようございます。本日のホットクックレシピは、《豚とカボチャの塩麹蒸し》です。ホットクックで作った自家製の《塩麹》に、豚肉を一晩つけて、カボチャと一緒に蒸した簡単なレシピです。サラダの具として美味しくいただけました。 《豚とカボチャの塩麹…
おはようございます。毎日のようにサラダを食べていますが、最近は塩麹とオリーブオイルをかける食べ方にはまっています。 塩麹は、いつも近所のスーパーで購入しており、特にお気に入りの銘柄もありませんでした。無くなったら、どこかのスーパーで買ってい…
おはようございます。本日の読書レビューは、シェイクスピア名作集ベスト20のうちの３作です。 『オセロー』『じゃじゃ馬ならし』『リア王』 順番に備忘録がてらの読書レビューをご紹介します。 『オセロー』読書レビュー ヴェニスの軍人のオセローは、ムー…
おはようございます。本日の読書レビューは、シェイクスピア名作集ベスト20のうちの６作です。 海外のビジネス書やミステリー小説を読むと、よくシェイクスピアや聖書の格言が出てきますよね。欧米はキリスト教圏の国がほとんどなので、一般教養として浸透し…
おはようございます。先月は、甘酒で３日ファスティングを行いましたが、今月はスムージーでファスティングをしようと思います。自身でも、スムージーメーカーを持っているのですが、材料を買いそろえたり、野菜や果物の組み合わせを考えたりするのが面倒で…
おはようございます。昨日は、ステキなチェロのクラシック音楽会に行ってきました。アマチュアの方々の演奏でしたが、聴き応えがありました。音楽会のあとは、池袋に戻り、東武百貨店内にある《御影蔵》さんで、ミニ懐石をいただきました。 兵庫県の灘五郷の…
おはようございます。本日の読書レビューは、久しぶりに実用書です。最近は、ついつい平時の外食ランチが増えています。そのため、余計な出費と体重が増えてきたので、時々、マネー系の書籍を読んで、心を入れ替えなければいけませんね…… 本書の著者は、イギ…
おはようございます。江戸川乱歩全集の第一巻を、オーディブルで聴き終えました。順番通りではありませんが、読書記録として、ブログに読書レビューを残したいと思います。 江戸川乱歩『赤い部屋』読書レビュー このお話は、ある男性の懺悔記録のような形で…
おはようございます。小麦粉なのに、ほぼグルテンフリーに近い《スペルト小麦粉》を使って、久しぶりにスコーンを作りました。オレンジピールをきかせたものと、レーズン入りの２種です。レシピをご紹介いたします。 スペルト小麦粉を使った２種のスコーンレ…
おはようございます。昨日のランチは、サーモンの海鮮丼でした。鮮魚を食べたい気分だったので、DHAやEPAが摂れて、リフレッシュできました。やはり和食はいいですね。ごちそうさまでした。 さて、本日の読書レビューは、世界のミステリー小説の基礎となった…
おはようございます。昨日のランチは、会社の近くにできたグルテンフリーのカレーショップ《スパイスカレー食堂》に行きました。 手作りで優しい味のするカレーで、野菜もたっぷりと摂取できました。お皿の下には、ジャスミンライスが隠れています。 いろど…
今週のお題「冷やし◯◯」 おはようございます。昨日のランチは、久しぶりに、釜揚げうどんをいただきました。グルテンフリーを実践していますが、たまには本場の讃岐うどんが食べたいものですね。釜揚げうどんは、うどんが温かいのに、麺つゆが冷たいので、ち…
今週のお題「冷やし◯◯」 おはようございます。昨日のランチは、フォーを茹でて、氷水で冷やし、《冷やしそうめん風フォー》としていただきました。錦糸玉子や、キュウリ、トマト、レタスなどの夏野菜、蒸し鶏とともに！米粉でできたフォーは、麺つゆや海苔と…
今週のお題「冷やし◯◯」 おはようございます。暑い夏のアイスコーヒーは、格別ですね。今では死語となっていますが、関西圏ではその昔、アイスコーヒーのことを「レイコー」と言っていました。今でも関西圏の高齢者が使っていますが、レイコーとは、「冷やし…
今週のお題「冷やし◯◯」 おはようございます。本日のホットクックレシピは、《冷やしサラダ・フォー》＆《夏野菜のピリ辛チキン》です。グルテンフリーを実行するため、麺類をフォーで代用しています。フォーをサラダうどん風に食べたかったので、ホットクッ…
おはようございます。本日のホットクック・レシピは、《カボチャのリゾット》です。リゾットを作った後、内鍋にセルクルをセットし、手動メニューで目玉焼きを作って乗せてみました。黄身が寄ってしまいましたが……。 カボチャとココナッツの組み合わせが好き…
おはようございます。昨日のランチは、会社近くのカフェで、ランチプレートをいただきました。 メインは、サーモンのムニエルとグリルチキン、ミニコロッケで、サラダもたっぷり！スープを含むドリンクが飲み放題で、レインフォレストの有機コーヒーも選べま…
おはようございます。先日、いつものアジアン屋台で、タイ料理の海鮮焼き飯《カオマンガイ》をいただきました。 ちょっぴり辛いのですが、日本でいうケチャップのようなトマトソースがベースで食べやすいですね。お肉を控えたい時などに嬉しいメニューです♪ …
おはようございます。本日のホットクック・レシピは、フォーをパスタ風に使ったグルテンフリー《かぼちゃクリーム・フォー》です。 フォーは米粉でできている平たい麺なので、フィットチーネのような味わいになります。気になる方はぜひ、お試しくださいね。…
＃夏に見たい映画・ドラマ・アニメ・バラエティ おはようございます。昨日の休日ランチは、夏野菜たっぷりのカレーライスでした。ホットクックの二段調理を活用して、内鍋ではカレー調理、その上に蒸しトレイをセットして、パプリカと唐辛子を蒸しました。 …
おはようございます。本日の読書レビューは、宮部みゆきさんの『理由』です。オーディブルでの朗読は、俳優の田中哲司さんでした。この作品は、1998年度の直木賞受賞作なので、読んだ方も多いでしょう。20年以上も前の作品ですが、「分不相応だけどタワーマ…
おはようございます。昨日は、新宿のSOMPO美術館で開催されている《スイス プチ・パレ美術館展》を見に行ってきました。平日でしたが、飛び石連休とお盆休みが重なって、新宿界隈の人出も賑わっていました。 スイスの《プチ・パレ美術館》は、ジュネーブ在住…
